Syrad Magi
Fermentering är en urgammal konserveringsmetod som är inte bara billig men det är också gott, hälsosamt och klimatsmart.
Nu har du möjlighet att få lära dig mer om fermentering tillsammans med Ibo! Häng med och dyk ner i mikroorganismens värld med nya smaker. Vi kommer att strimla, riva, stampa och tillverka produkter som deltagarna får med sig hem.
Ta med förkläde, skärbräda, plasthandskar och en kniv som du gillar att jobba med.
Ta med lunch, det finns mikro på plats.
Kursledare: Ibo Schupp-Jonasson 073-8062686
Personalföreningspris: Totalt 625 kr.
OBS! 325 kr betalas till Personalföreningens bankgiro 499-0305 senast 30/4 och 300 kr betalas på plats via swish till kursledaren Ibo för ingredienser, glasburkar, smakprover och fika.
Vi håller till i Prolympias kök, Kaserngatan på gamla I5, Östersund.
Det är Studiefrämjandet som arrangerar kursen.
Anmälan är bindande, platserna är begränsade och sista anmälningsdag är torsdag 30 april 2026.
Max antal är 16 personer.
Sidinformation
- Publicerad:
- 16 mar, 2026
- Senast uppdaterad:
- 17 mar, 2026