Restaurang Kajutan - meny

Här du kan du läsa vad vi serverar för mat under en vecka i restaurang Kajutan.

Visste ni att?

Nötköttet kommer från lokala bönder i Jämtland-Härjedalen
Kyckling & fläskkött är Svenskt
Fisken som vi använder i våra rätter köper vi från Åre Atlantfisk (färsk)
Grönsakerna som serveras i vår salladsbuffé under aug-nov kommer från Ås trädgård
Osten i vissa av våra rätter kommer från lokala mejerier tex Tivars, Skärvången
Vi jobbar hela tiden med att hitta lokala produkter och sammarbetspartners

Lunchbuffén kostar 99kr

Öppettider 11:00 -13:30 helgfria vardagar

Under veckorna 26-34 så har Kajutan öppet mellan 11:00 - 13:00


Tisdag
Kyckling i kokos & rödcurry
Mustig böngryta med champinjoner


Onsdag
Stekt chorizo med potatismos & paprikasås
Butter Eldost


Fredag
Restaurangen stängd Glad midsommar


Varje dag
Under sommaren så kommer kockarna att laga mat utan fasta menyer.
Det kommer att finnas buffé med 2 rätter varav en vegetarisk.
Soppan utgår under denna period Ha en trevlig sommar önskar personalen i Kajutan

Klassisk Gulasch

Broccolibiffar

Kantarell & jordärtskockssoppa


Onsdag
Köttfärslåda med kantarellsås
Vegetarisk Teriyakigryta
Hummersoppa med sparris & citron


Torsdag
Panerad Sejfilè med dillmajonäs
Mustig böngryta
Pumpasoppa


Fredag
Fläskfilè med bearnaisesås & klyftpotatis
Pumpa & currygryta
Fisksoppa med saffran
Kladdkaka med lättvispad grädde