- Startsida
- Om oss
- Östersunds sjukhus
- Restaurang och café
- Patientmenyer
- Ordinarie patientmeny
PATIENTMENY
Vår meny innehåller smårätter, huvudrätter och efterrätter som är omsorgsfullt tillagade av sjukhusets egna kockar. Måltiden är en viktig del i ditt tillfrisknande och vi hoppas att du hittar något på menyn som passar just dig.
Vi önskar dig en smaklig måltid!
PATIENTMENY
Vår meny innehåller smårätter, huvudrätter och efterrätter som är omsorgsfullt tillagade av sjukhusets egna kockar. Måltiden är en viktig del i ditt tillfrisknande och vi hoppas att du hittar något på menyn som passar just dig.
Vi önskar dig en smaklig måltid!
1. Pannkaka. Serveras med sylt och grädde.
2. Morotssoppa med en doft av apelsin. Serveras med en smörgås och gärna med en klick créme fraiche.
(glutenfri, mjölkfri, vegansk)
3. Ost- och broccolipaj. Serveras med en klick créme fraiche. (laktosfri, lättuggad)
5. Laxpudding. Serveras med en klick smält margarin. (glutenfri, laktosfri, lättuggad)
6. Kalvsylta. Serveras med potatis och skivade rödbetor. (glutenfri, mjölkfri. lättuggad)
36. Kökets kycklingsoppa
(glutenfri, laktosfri)
40. Kökets grönsakssoppa
(glutenfri, laktosfri)
13. Fiskwallenbergare med hummersås och kokt potatis. Serveras med svartrot. (glutenfri, laktosfri, lättuggad)
14. Ryggfilé av sej med kokt potatis och sås på kokosmjölk, curry och rostade rotfrukter. Serveras med romanesco-grönasker. (glutenfri, mjölksfri, lättuggad)
15. Hemlagade kycklingfärsbiffar med krämig basilikasås och kokt potatis. Serveras med morotsmix. (glutenfri, laktosfri, lättuggad)
16. Kyckling i kokos- och limesås med ris. Serveras med wokgrönsaker. (glutenfri, mjölkfri)
17. Kinesisk quorngryta med ris. En gryta med champinjon och annanas smaksatt med ingefära och curry. Serveras med en mix av olika morötter. (glutenfri, mjölkfri)
18. Tortellini med ricotta i tomatsås. Serveras med romanesco-grönsaker. (glutenfri, mjölkfri, vegansk)
19. Sojakorv med mos. Serveras med morotsmix. (glutenfri, mjölkfri, lättuggad)
7. Köttbullar med gräddsås och potatismos. Serveras med kokta morötter och lingonsylt. (glutenfri, laktosfri, fläskfri, lättuggad)
8. Pasta med köttfärssås. Serveras med majs. (mjölkfri)
9. Köttgryta med teriyaki-smak och bandpasta. En gryta med strimlat oxkött, paprika, purjolök och champinjoner med en sås i japansk stil. Serveras med vaxbönor. (glutenfri, mjölkfri)
10. Lammfärsbiff med tomatiserad mango chutneysås och kokt potatis. Serveras med en mix av olika morötter. (laktosfri, lättuggad)
11. Falukorv med ostsås och potatismos. Serveras med romanesco-grönsaker. (glutenfri, laktosfri, lättuggad)
12. Pannbiff med slät svampsås och kokt potatis. Serveras med blomkål. (glutenfri, laktosfri, lättuggad)
Till huvudrätterna ingår kokta grönsaker. Önskar du sallad till en smårätt eller ytterligare sallad till en huvudrätt kan du välja alternativen nedan.
21. Råa bitar (grönsaksstavar)
22. Vitkålssallad.
23. Dagens grönsallad.
24. Marinerade bönor/kikärtor.
25. Dagens färska frukt.
26. Äppelkaka. Serveras med vaniljsås. (lättuggad, kan göras laktosfri)
27. Pannacotta med mangopuré.
(glutenfri, laktosfri, lättuggad)
28. Ostkaka. Serveras med sylt och grädde. (glutenfri, laktosfri, lättuggad)
29. Chokladpudding. Serveras med grädde. (glutenfri, lättuggad)
30. Kall desertsoppa.
(glutenfri, mjölkfri, lättuggad)
31. Vaniljglassbägare.
(glutenfri, lättuggad)
REGION JÄMTLAND HÄRJEDALEN
Postadress: Box 654, 831 27 Östersund
Fakturaadress: Box 910, 831 29 Östersund
E-post: region@regionjh.se
Telefon: 063-14 75 00 (växel)
Org. nr: 232100-0214